DIETA SAUDÁVEL NA GESTAÇÃO

Agora que está grávida, é hora de começar a pensar seriamente sobre a sua saúde, na dieta e cardápio na gravidez.

Seu bebê depende de você para mantê-lo seguro, saudável e feliz, por isso é importante certificar-se que você manterá sua própria saúde, tanto quanto possível.

Ter uma dieta saudável na gravidez é uma forma de garantir que o seu bebê cresça e desenvolva-se adequadamente.

Seu bebê recebe todas as vitaminas e nutrientes de você, por isso é importante que sua dieta seja bem equilibrada e nutritiva durante estes próximos nove meses.

Aqui estão algumas dicas sobre como ter a certeza de que sua dieta está orientada para uma gravidez saudável.

Dieta na gravidez

Criar um cardápio nutritivo na gravidez pode ser um dos mais importantes passos que você pode tomar. Com o objetivo de desenvolver adequadamente, o seu bebê tem necessidades específicas de vitaminas e nutrientes ao longo destes nove meses.

Sais minerais como cálcio e ferro irão ajudar o bebê a ter pele, dentes e ossos saudáveis, enquanto as vitaminas A e C ajudam a desenvolver os órgãos, como o coração e pulmões. Sua dieta durante gravidez também irá ajudá-lo a ganhar o peso necessário para garantir um bebê saudável. Uma boa dieta durante a gravidez irá mantê-la forte e saudável, tornando mais fácil combater a fadiga, enjôo matinal e outros sintomas da gravidez.

Louca por Comida?

Embora você possa ter ouvido dizer que a gravidez é o momento onde você pode “comer como uma louca” isto não é verdade. Tecnicamente, você não está realmente comendo por dois. Você só precisa de um extra para ajudar o seu bebê a ter todos os nutrientes necessários. Não se preocupe se você exagerar uma vez ou outra, mas no geral tente se controlar.

Recomenda-se que a maioria das mães adicione cerca de 100 calorias à sua dieta durante o primeiro trimestre.

Isto seria equivalente a uma barra de cereais ou um iogurte. Durante o segundo e terceiro trimestres você vai precisar ganhar um pouco mais de peso, então tente adicionar mais cerca de 300 calorias à sua dieta. Pode ser na forma de um lanchinho a mais, comendo uma fruta, ou um pedaço de pão com manteiga.

Além disso, nem tudo o que você coloca na boca é bom para você e seu bebê. Existem determinados alimentos durante a gravidez que devem ser evitados, pois podem, eventualmente, prejudicar você e o bebê.

Tome suas vitaminas!

Como sua mãe costumava dizer, “é hora de tomar as suas vitaminas"! Agora que está grávida, seu bebê está confiando em você para conseguir as vitaminas e minerais que são necessários ao seu desenvolvimento. Vitaminas e minerais também manterão a sua placenta saudável e satisfarão suas próprias necessidades nutricionais durante a gravidez.

Ferro na Gravidez

Ferro é uma parte essencial de qualquer dieta durante a gravidez. Este mineral contribui para aumentar a quantidade de sangue que flui para a sua placenta. Devido à circulação sangüínea que, quase duplica durante a gravidez, você vai precisar de muito ferro. Ferro é mais bem absorvido pelo organismo quando é obtido a partir de fontes naturais de alimentos, incluindo:

* Folhosos verde-escuro (espinafre, couve...)

* Frutos secos

* Peixes, aves, carnes vermelhas

* Pães e cereais enriquecidos

Ácido Fólico na Gravidez

O ácido fólico, também conhecido como folato, é muito importante para o desenvolvimento do bebê. O ácido fólico ajuda o seu bebê a formar importantes tecidos ao redor do cérebro e da medula espinhal, o que ajuda a prevenir lesões nervosas. Deficiências em ácido fólico podem causar sérios defeitos no tubo neural, que pode realmente machucar seu bebê.

Certifique-se de obter bastante ácido fólico, especialmente no primeiro trimestre. Encontre um suplemento pré-natal de ácido fólico além de comer extra nos alimentos:

* Laranjas

* Bananas

* Vegetais folhosos de cor verde

* Pães e cereais enriquecidos

Cálcio e vitamina D

A fim de ser feliz e saudável, o bebê precisa ter ossos e dentes fortes. Ele também precisa ser capaz de formar todos os diferentes órgãos. Cálcio e vitamina D desempenham um papel vital no desenvolvimento destas partes do bebê. Mulheres grávidas precisam obter entre 1000mg e 1300mg de cálcio todos os dias, por isso verifique se você consumiu grande quantidade de alimentos ricos em cálcio. Tente comer:

* Leite e produtos lácteos

* Bebidas de soja e tofu

* Queijo
* Folhosos verde-escuro

Sua dieta diária e cardápio na gravidez

Pode ser difícil saber exatamente o que você precisa comer durante a gravidez. Aqui está um pequeno guia que irá ajudar você a certificar-se que seu bebê está recebendo toda a nutrição necessária. Lembre-se, uma dieta saudável inclui todos os quatro grupos alimentares.

Grãos

Grãos incluem pães, arroz, massa, e outros alimentos que contêm principalmente amidos. Eles fornecem carboidratos e açúcares, o que lhe dará energia. Uma porção pode incluir:

* 1 fatia de pão

* 1 / 2 copo de macarrão cozido

* 3 / 4 copo de cereais frios

Produtos Lácteos

O leite é especialmente importante durante a gravidez, porque você precisa de muito cálcio e vitamina D. Tente ingerir, pelo menos, quatro porções, o que podem incluir:

* 1 copo de iogurte

* 1 copo de leite com baixo teor de gordura

* 30 gramas de queijo

Frutas e Hortaliças

Certifique-se de comer frutas e vegetais porque contêm muitos nutrientes vitais. Tente ingerir 6 a 12 porções por dia. Uma porção pode ser:

* Uma fruta de tamanho médio

* 1 pratinho de salada

* 5-6 cenouras pequenas

Proteínas

Produtos protéicos nos dão os nutrientes que necessitamos para construir e reparar nossos tecidos corporais. Tente incluir 3 porções por dia. Uma porção pode ser:

* 90 gramas de carne vermelha magra ou aves, peixes

* 1 / 3 copo de tofu

* 1 copo de feijão

Com essas dicas você terá uma alimentação balanceada na gravidez, seu cardápio e dieta na gravidez conterão tudo que você e seu bebê precisam para ficar fortes.
Lembre-se estas são apenas dicas alimentares, para se ter um cardápio adequado e específico procure um profissional qualificado.

MANTENHA-SE SAUDÁVEL, RESISTENTE E QUENTINHO NESSE INVERNO

Para manter a temperatura durante os dias gelados do inverno e garantir a resistência do organismo contra gripes e resfriados tão comuns nesta época do ano, apenas cobertor não basta. Veja os alimentos que são as melhores pedidas para proporcionar refeições quentes no seu cardápio de inverno:

ACEROLA: é fonte de vitamina C que maximiza a função de células imunológicas e auxilia na manutenção de mucosas, inclusive do trato respiratório. Pode acelerar o processo de recuperação de gripes e resfriados. Outras fontes alimentares interessantes dessa vitamina são morango, tangerina, frutas cítricas (limão, laranja, lima), kiwi, caju, tomate e pimentão verde.

BRÓCOLIS: Excelente fonte de betacaroteno, essencial para a saúde das mucosas do trato respiratório. Sua deficiência reduz do número de células de defesa e aumenta a suscetibilidade de infecções bacterianas ou virais. Outros alimentos ricos em betacaroteno são abóbora, damasco, fígado, cenoura e melão.  

FEIJÃO: rico em aminoácidos que estão relacionados com a produção de anticorpos e zinco que previne doenças imunológicas e a diminuição de linfócitos do sangue, células que defendem o corpo contra invasores, principalmente, virais.

ALHO: Sua principal contribuição é proveniente dos compostos bioativos, como os compostos sulfurados com potencial efeito antiviral. Alimentos como cebola ou brócolis também possuem essas substâncias, porém no alho estão presentes em quantidades três vezes maiores.

IOGURTE: é considerado um alimento probiótico, pois possui microorganismos vivos (lactobacilos e bifidobactérias), envolvidos no desenvolvimento de anticorpos e ativação de linfócitos que podem contribuir para fortalecer a resposta imunológica contra vírus.

CHICÓRIA: possui fibras alimentares consideradas prebióticas que proporcionam a colonização do trato intestinal com bactérias benéficas, o que contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico e reduz o risco de doenças como gripes e resfriados.

COGUMELOS: Possuem beta-glucanas que estimulam o sistema imune. Pesquisas demonstram atividade dos extratos de cogumelo contra bactérias, como E.coli, estafilococo e ramificações de tuberculose, bem como contra uma ampla variedade de vírus, varíola e do vírus da influenza. Os mais populares são o champignon e o shiitake, entretanto, as espécies maitake e shiitake são os cogumelos medicinais mais conhecidos e pesquisados.

PROTEÍNA DO SORO DO LEITE (WHEY PROTEIN): possui compostos bioativos que proporcionam estímulo linfocitário (células de defesa) e produção de anticorpos. Por ser mais facilmente digerida e absorvida, sugere-se que sua ação seja altamente benéfica ao organismo humano antes, durante e após períodos de exercícios intensos e/ou prolongados.

CARNE VERMELHA: possui ferro fundamental para produção de células que transportam o oxigênio necessário para o adequado funcionamento do corpo e maior resistência à doenças. Outras fontes de ferro são ovos, hortaliças verde-escuras, feijão e frutas secas.

OVO: É um alimento rico em vitamina E, essencial para melhor absorção das vitaminas A e C. Auxilia na proteção das membranas das células contra substâncias tóxicas que podem causar danos às estruturas das células e, dessa forma, desencadear doenças. Além disso, também possui aminoácidos que estão relacionados com a produção de anticorpos. Outros alimentos ricos em vitamina E são: nozes e castanhas, amêndoas e abacate.

Agora é só aproveitar a estação!